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Vista previa	Título	Sustentante	Fecha de publicación
	Analisis de la difusion de vapor de agua y propiedades de sorcion de harina de amaranto (A. Cruentus)	Rosas Mendoza, Marta Elvia	2003
	Caracterizacion reologica de geles de alginato	Rosas Mendoza, Marta Elvia	1994

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