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Vista previa | Título | Sustentante | Fecha de publicación |
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Dertminacion de caseina, caseinatos o fracciones proteicas adicionados a mezclas de leche en polvo importada | Olvera Montiel, Maria Anel | 2002 | |
Vigilancia tecnologica en los alimentos tipo botana caso : papas fritas | Olvera Montiel, Maria Anel | 2006 |