Buscar por Sustentante Muñoz Marmolejo, Elsa
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Vista previa | Título | Sustentante | Fecha de publicación |
---|---|---|---|
Efecto de las propiedades reologicas de la fase continua en el rendimiento y estabilidad de espumas de proteinas estabilizadas con polisacaridos | Muñoz Marmolejo, Elsa | 1995 |