Buscar por Sustentante Montiel Cruz, Julieta
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| Vista previa | Título | Sustentante | Fecha de publicación |
|---|---|---|---|
 | Aplicacion de propiedades reologicas y funcionales en alimentos : comportamiento reologico de geles de carreginina-algarrobo : pruebas estaticas y dinamicas | Montiel Cruz, Julieta | 2001 |