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| Vista previa | Título | Sustentante | Fecha de publicación |
|---|---|---|---|
 | Evaluación del uso de pectinasas obtenidas de Aspergillus flavipes FP-500 para la producción de jugo de naranja y su comparación con preparaciones enzimáticas comerciales | Molina Muñoz, Paulina Ollin | 2011 |