Buscar por Sustentante Luque Ramírez, Mariana
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| Vista previa | Título | Sustentante | Fecha de publicación |
|---|---|---|---|
 | Estudio del efecto de la reducción de carga calórica en el perfil sensorial y caracterización de los atributos que predominan a lo largo del tiempo de consumo en helado de vainilla | Luque Ramírez, Mariana | 2018 |