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Vista previa | Título | Sustentante | Fecha de publicación |
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Caracterizacion de la bacteriocina L5 producida por Lactococcus lactis 5 | Grajales Esquivel, Erika | 1999 | |
Efecto de la fuente de nitrogeno sobre el crecimiento y la carotenogenisis en la levadura P. rhodozyma | Grajales Esquivel, Erika | 2001 |