Buscar por Sustentante Alonso Vázquez, Mildred Elizabeth
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Vista previa | Título | Sustentante | Fecha de publicación |
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Desarrollo y caracterización de diversos productos elaborados a partir de amaranto (Amaranthus hypochondriacus) : bebida, alimento fermentado y análogo de queso | Alonso Vázquez, Mildred Elizabeth | 2018 |