1. Repositorio de Tesis DGBSDI

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Vista previaTítuloSustentanteFecha de publicación
0096777.pdf.jpgDesarrollo y evaluacion de un embutido tipo mortadela, a partir de carne de cazonRodriguez Medina, Ma. del Pilar Blanca1989
0062572.pdf.jpgDeterioro del pan. Propiedades fisicoquimicosMaldonado Tapia, Armando1987
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