Buscar por Asesor Nieto Pineda, Federico
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Vista previa | Título | Sustentante | Fecha de publicación |
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Estudio de las condiciones de maduracion de un salami crudo utilizando cultivos iniciadores | Landa Vargas, Maria Sandra | 1995 | |
Manual para la evaluacion de procesos termicos de productos enlatados | Silva Nava, Marco Antonio | 2007 |