Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000814526
Sustentante: Gutiérrez Vargas, Marisol
Vega Morales, Ana Laura
Asesor(es) : Pérez Caballero, María Guadalupe
Olmos Espejel, José de Jesús
Título : Evaluación de tequilas auténticos y destilados de agave mediante la determinación de furfural, 2-acetilfurano y 5-metilfurfural por HPLC y análisis multivariante a partir de datos IS
Fecha de publicación : 2021
Páginas: 1 recurso en línea (100 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Licenciatura en Química
Escuela o Facultad : Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000814526
Fuente TESIUNAM: https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000814526
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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