Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000772307
Sustentante: Guerrero Pérez, María Fernanda
Asesor(es) : Rivero Cruz, José Fausto
Título : Determinación de la actividad antioxidante y antibacteriana de mieles mexicanas de diferentes orígenes geográficos
Fecha de publicación : 2018
Páginas: 1 recurso en línea (80 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Licenciatura en Química de Alimentos
Escuela o Facultad : Facultad de Química
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000772307
Fuente TESIUNAM: https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000772307
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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