Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000754741
Sustentante: Vallejo García, Luz Cristina
Asesor(es) : López-Munguía Canales, Agustín
Título : Producción de fructooligosacáridos a partir de sacarosa mediante procesos enzimáticos novedosos
Fecha de publicación : 2017
Páginas: 1 recurso en línea (78 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Maestría en Ciencias Bioquímicas
Escuela o Facultad : Programa de Posgrado en Ciencias Bioquímicas
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000754741
Fuente TESIUNAM: https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000754741
Aparece en las colecciones: Tesis de maestría

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