Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000727778
Sustentante: González Velasco, Erick Israel
Asesor(es) : Alcazar Montañez, Claudia
Título : Realización de planes genéricos de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en una planta tipo inspección federal (TIF) al oriente de la Ciudad de México
Fecha de publicación : 2015
Páginas: 1 recurso en línea (155 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Maestría en Medicina Veterinaria y Zootecnia
Escuela o Facultad : Programa de Posgrado en Ciencias de la Producción y de la Salud Animal
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000727778
Fuente TESIUNAM: https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000727778
Aparece en las colecciones: Tesis de maestría

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