Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000709182
Sustentante: Ruan Soto, Juan Felipe
Asesor(es) : Caballero, Javier
Título : Micofilia o micofobia : estudio comparativo de la importancia cultural de los hongos comestibles entre grupos mayas de tierras altas y de tierras bajas de Chiapas, México
Fecha de publicación : 2014
Páginas: 1 recurso en línea (146 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Doctorado en Ciencias Biológicas
Escuela o Facultad : Programa de Posgrado en Ciencias Biológicas
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Palabras clave : Cocina (Hongos)
Genética médica
Biología
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000709182
Fuente TESIUNAM: https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000709182
Aparece en las colecciones: Tesis de doctorado

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