Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000680588
Clasificación : 001-00528-U1-2012
Sustentante: Urbina Zavala, Andrea
Asesor(es) : Cruz Zaragoza, Epifanio
Título : Efectos del proceso por radiación gamma en canela (Cinnamomum zeylanicum) y propiedad de termoluminiscencia
Fecha de publicación : 2011
Páginas: 1 recurso en línea (64 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Licenciatura en Química de Alimentos
Escuela o Facultad : Facultad de Química
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000680588
Fuente TESIUNAM: https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000680588
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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