Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000663100
Clasificación : 001-01674-X1-2010
Sustentante: Xolalpa Aroche, Aurora
Asesor(es) : Rubio Lozano, María Salud
Título : Evaluación de características de inocuidad y calidad en mieles mexicanas
Fecha de publicación : 2010
Páginas: 1 recurso en línea (80 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Maestría en Ciencias de la Producción y de la Salud Animal
Escuela o Facultad : Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Palabras clave : Miel
Análisis
México
Calidad
Veterinaria
Animales domésticos
Manejo de animales
Cría de animales
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000663100
Fuente TESIUNAM: https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000663100
Aparece en las colecciones: Tesis de maestría

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