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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000618220| Clasificación : | 001-01674-M3-2007 |
| Sustentante: | Martínez Valdes, Wendy |
| Asesor(es) : | Castañeda Serrano, María del Pilar |
| Título : | Evaluacion del riesgo de Salmonella spp. en el procesamiento de pollo de engorda en un rastro municipal de Leon, Guanajuato, Mexico |
| Fecha de publicación : | 2007 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (XII, 94 páginas) |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Maestría en Ciencias de la Producción y de la Salud Animal |
| Escuela o Facultad : | Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Palabras clave : | Veterinaria Animales domésticos Manejo de animales Cría de animales |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000618220 |
| Fuente TESIUNAM: | https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000618220 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de maestría |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000618220.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.42 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 0618220.pdf | Texto Completo | 1.61 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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