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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000328972
Clasificación : | 001-00561-C1-2004 |
Sustentante: | Cruz de León, Saraí |
Asesor(es) : | Carrasco Acevedo, Guillermo |
Título : | Estudio de la normatividad y legislación que se aplica a la Industria de Alimentos Procesados en México, enfocado a implementar un sistema de aseguramiento de calidad en las PYMES del sector |
Fecha de publicación : | 2004 |
Páginas: | 1 recurso en línea (230 páginas) |
Formato: | application/pdf |
Medio: | computadora |
Soporte: | recurso en línea |
Grado : | Maestría en Administración Industrial |
Escuela o Facultad : | Facultad de Química |
Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
Palabras clave : | Industria alimentaria |
Area del conocimiento : | Ciencias Sociales |
URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000328972 |
Fuente TESIUNAM: | https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000328972 |
Aparece en las colecciones: | Tesis de maestría |
Texto completo:
Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
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000328972.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.37 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
0328972.pdf | Texto Completo | 50.96 MB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |
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