Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000253039
Clasificación : 001-11821-A4-1997-1
Sustentante: Alvarez Alvarez, Antonia
Garcia Garfias, Obdulia
Asesor(es) : Gomez Villar, Hilda Carina
Leyva Piña, Filiberto
Título : Comparacion de un deshidratador solar y una estufa de aire forzado, en el deshidratado de manzana (Pyrus malus sp.)
Fecha de publicación : 1997
Páginas: 1 recurso en línea ([6], 86 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Ingeniero Agrícola
Escuela o Facultad : Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000253039
Fuente TESIUNAM: https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000253039
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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