Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000151735
Clasificación : 018-870127-U1-1990-
Sustentante: Uriarte Parra, Monica del Carmen
Asesor(es) : Macedo Velasco, Enrique
Título : Efectos de la sustitucion de islado de proteina de soya sobre la fraccion proteica de la leche
Fecha de publicación : 1990
Páginas: 1 recurso en línea (90 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Químico Farmacéutico Biólogo
Escuela o Facultad : Escuela de Ciencias Quimicas
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Universidad Autónoma de Guadalajara
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000151735
Fuente TESIUNAM: https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000151735
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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