Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000033347
Clasificación : 001-00524-S3-1983-4
Sustentante: Santillana Hinojosa, Maria del Rocio
Asesor(es) : Gonzalez Perez, Alfredo
Título : Elaboracion de bebidas a base de jugo de zanahoria reforzada con jugo de frutas
Fecha de publicación : 1983
Páginas: 1 recurso en línea (68 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Químico Farmacéutico Biólogo
Escuela o Facultad : Facultad de Quimica
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Palabras clave : Zanahorias
Bebidas
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000033347
Fuente TESIUNAM: https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000033347
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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