Buscar por Sustentante Lozano Esquivel, Ignacio Eustaquio
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Vista previa | Título | Sustentante | Fecha de publicación |
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![]() | Viscoelasticidad y comportamiento al flujo de emulsiones elaboradas con mezclas de caseinato de sodio y alginato de sodio | Lozano Esquivel, Ignacio Eustaquio; Ponce de Leon Ramirez, Yazmin Rebeca | 2007 |