1. Repositorio de Tesis DGBSDI

Buscar por Asesor Zambrano Zaragoza, María de la Luz

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Vista previaTítuloSustentanteFecha de publicación
0672018_A1.pdf.jpgRecubrimiento de envases de poliestireno expandido con nanopartículas lipídicas sólidas para generar envases activosCastillo Valle, Elisa2010
0724596.pdf.jpgRecubrimiento de nanopartículas lipídicas sólidas-goma xantana para la conservación de tomate (lycopersicum esculentum) almacenado en refrigeraciónEscamilla Rendón, Pricila2015
0676497_A1.pdf.jpgReducción del índice de blancura sobre frutos post-almacenamiento refrigerado recubiertos con nanopartículas lipídicas sólidas en presencia de un ambiente húmedoGuerrero Martínez, José Arnaldo2011
0303448.pdf.jpgSeleccion de materiales de envasado para el almacenamiento de anillos de manzana deshidratadaRomero Ramirez, Maria Ines2002
0303476.pdf.jpgSeleccion de un envase plastico semirigido con perforaciones para conservar y distribuir a centros comerciales fresas enteras frescasSandoval Rebollada, Maria de los Angeles2002
0303287.pdf.jpgSeleccion de un envase polimerico plastico para para envasado de mayonesaAlvarez Mendez, Carolina2002
0845974.pdf.jpgSinergismo de la pasteurización UV-C, extracto de E. polystachya y nanopartículas de aceite esencial de menta en el procesamiento de jugo de mandarinaMartínez Martínez, Francisco2023
0779871.pdf.jpgTratamiento postescaldado con inulina y su efecto sobre propiedades fisicoquímicas y texturales en papa cortada en congelaciónSánchez Pérez, Cristina2018
0851944.pdf.jpgVerificación de un método analítico por HPLC para la cuantificación de citalopram en tabletas de 20 mgRamírez López, Montserrat2024
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