Efecto del reemplazo total y parcial de la harina de pescado por harinas fermentadas de soya y canola en la dieta de camarón blanco del Pacífico (Litopenaeus vannamei) sobre la digestibilidad y calidad del producto final

Archivos

0802673.pdf (4.61 MB)

Fecha de publicación

Autores

Escobar Alvarez, Rafael

Asesores

Rubio Lozano, María de la Salud
Gaxiola Cortés, Martha Gabriela
Maldonado Flores, Juan Carlos

Colecciones

Tesis de maestría

Institución

Universidad Nacional Autónoma de México

Escuela o Facultad

Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias de la Producción y de la Salud Animal
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Área del conocimiento

Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud

Título o grado

Maestría en Ciencias de la Producción y de la Salud Animal

Palabras clave

Veterinaria, Animales domésticos, Ciencias médicas, Ciencias de la vida, Manejo de animales, Cría de animales

Fuente

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000802673

Página completa del ítem