Busqueda de un metodo adecuado de cuantificacion del glucosido cianogenico contenido en algunas variedades de frijol mexicano

Archivos

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Fecha de publicación

Autores

Mendoza Perez, Felipe

Asesores

Ades Totah, Jacques Jacob

Colecciones

Tesis de licenciatura

Institución

Universidad Nacional Autónoma de México

Escuela o Facultad

Facultad de Estudios Superiores Cuautitlan

Área del conocimiento

Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud

Título o grado

Químico Farmacéutico Biólogo

Fuente

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000029390

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