La funcion de compras y abastecimientos en una cadena de restaurantes de primera categoria en la zona Metropolitana

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Fecha de publicación

Autores

Dispa Rangel, Maria del Rocio

Asesores

Guerra Muñoz, Fernando

Colecciones

Tesis de licenciatura

Institución

Universidad Nacional Autónoma de México
Universidad La Salle (México)

Escuela o Facultad

Escuela de Contaduria y Administracion

Área del conocimiento

Ciencias Sociales

Título o grado

Licenciatura en Administración

Palabras clave

Administración de restaurantes

Fuente

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000066026

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