Estudio tecnico - economico de la instalacion de una microindustria elaboradora de productos a base de amaranto en el municipio de Huamantlan, estado de Tlaxcala

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Fecha de publicación

Autores

Barrientos Servin, Juan Oracio
Cárdenas Villavicencio, Norma Alejandra

Asesores

Maya Servin, Fernando

Colecciones

Tesis de licenciatura

Institución

Universidad Nacional Autónoma de México

Escuela o Facultad

Facultad de Estudios Superiores Cuautitlan

Área del conocimiento

Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud

Título o grado

Ingeniero en Alimentos

Palabras clave

Fuente

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000338450

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