Desarrollo de películas activas a partir de proteínas de piel de tiburón

Archivos

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Fecha de publicación

Autores

Juárez Flores, Sergio Uriel

Asesores

Valdivia López, Ma. de los Ángeles

Colecciones

Tesis de licenciatura

Institución

Universidad Nacional Autónoma de México

Escuela o Facultad

Facultad de Química

Área del conocimiento

Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud

Título o grado

Licenciatura en Química de Alimentos

Fuente

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000750158

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