Identificación y cuantificación de los mutágenos y cancerígenos llamados aflatoxinas, en cacao (Theobroma cacao L.) y sus derivados artesanales

Archivos

000866706.mrc (1.46 KB)

0866706.pdf (2.57 MB)

Fecha de publicación

Autores

Mota Rodríguez, Grizel Alexandra

Asesores

Carvajal Moreno, Magda

Colecciones

Tesis de licenciatura

Institución

Universidad Nacional Autónoma de México

Escuela o Facultad

Facultad de Ciencias

Área del conocimiento

Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud

Título o grado

Licenciatura en Biología

Fuente

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000866706

Página completa del ítem