Desarrollo experimental, en la seleccion de un material de envase para productos derivados del cacao
| dc.contributor.advisor | Valdés Martínez, Sara Esther | |
| dc.creator | Acosta Samano, Sonia Rocio | |
| dc.creator | Cortés Nieto, Aurelio Arturo | |
| dc.date.accessioned | 2021-05-17T18:09:49Z | |
| dc.date.available | 2021-05-17T18:09:49Z | |
| dc.date.created | 2005-12-22T00:00:00Z | |
| dc.date.issued | 1987 | |
| dc.date.modified | 2026-04-26T18:15:10Z | |
| dc.degree.department | Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán | |
| dc.degree.grantor | Universidad Nacional Autónoma de México | |
| dc.degree.level | Licenciatura | |
| dc.degree.name | Ingeniero en Alimentos | |
| dc.format.extent | 1 recurso en línea (108 páginas) | |
| dc.format.medium | computadora | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.format.support | recurso en línea | |
| dc.identifier.classification | 001-10529-A1-1987-1 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000059752 | |
| dc.identifier.url | https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/pmig2018/0059752/Index.html | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher.location | México | |
| dc.rights.accessrights | Acceso en línea sin restricciones | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | |
| dc.source.uri | https://tesiunam.dgb.unam.mx/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=59752 | |
| dc.subject.classification | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud | |
| dc.title | Desarrollo experimental, en la seleccion de un material de envase para productos derivados del cacao | |
| dc.type | Tesis de licenciatura | |
| dc.type.version | publishedVersion | |
| dcterms.contributor | Valdés Martínez, Sara Esther::si::SinIdentificador::role::asesorTesis | |
| dcterms.creator | Acosta Samano, Sonia Rocio::si::SinIdentificador | |
| dcterms.creator | Cortés Nieto, Aurelio Arturo::si::SinIdentificador | |
| dcterms.title | |a Desarrollo experimental, en la seleccion de un material de envase para productos derivados del cacao |c tesis que para obtener el título de Ingeniero en Alimentos, presenta Sonia Rocio Acosta Samano ; asesor Sara Esther Valdes Martinez |
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