Cinetica de degradacion de la vitamina B-1 en capsulas de gelatina blanda

Archivos

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Fecha de publicación

Autores

Gomez Cedeño, Fermin Marco Antonio

Asesores

Zuniga Padilla, Andrés

Colecciones

Tesis de licenciatura

Institución

Universidad Nacional Autónoma de México

Escuela o Facultad

Facultad de Quimica

Área del conocimiento

Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías

Título o grado

Ingeniero Químico

Palabras clave

Vitamina B1, Cinética química

Fuente

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000161589

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