Análisis por cromatografía líquida de alta eficiencia de los niveles de bases esfingoideas en ejes embrionarios de maíz expuestos a la fumonisina B1

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Fecha de publicación

2001

Autores

Rivas San Vicente, Lorena Mariana

Asesores

Plascencia de la Parra, Francisco Javier

Título de la revista

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Tesis de licenciatura

Resumen

Descripción

Institución

Universidad Nacional Autónoma de México

Escuela o Facultad

Facultad de Quimica

Área del conocimiento

Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud

Título o grado

Licenciatura en Química de Alimentos

Palabras clave

Maíz, Embriones, Cromatografía líquida de alta resolución

Citación

Fuente

TESIUNAM

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000294423

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