Efecto del tiempo de incubación sobre la producción de 3 cepas de lentinula edodes (Shiitake)
| dc.contributor.advisor | Ramírez Carrillo, Rebeca | |
| dc.creator | Curiel Pérez, Lydia Priscila | |
| dc.date.accessioned | 2021-05-20T15:01:33Z | |
| dc.date.available | 2021-05-20T15:01:33Z | |
| dc.date.created | 2013-06-10T19:01:00Z | |
| dc.date.issued | 2012 | |
| dc.date.modified | 2023-11-25T00:34:00Z | |
| dc.degree.department | Facultad de Química | |
| dc.degree.grantor | Universidad Nacional Autónoma de México | |
| dc.degree.level | Licenciatura | |
| dc.degree.name | Licenciatura en Química de Alimentos | |
| dc.format.extent | 1 recurso en línea (71 páginas) | |
| dc.format.medium | computadora | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.format.support | recurso en línea | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000695881 | |
| dc.identifier.url | https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ptd2013/junio/0695881/Index.html | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher.location | México | |
| dc.rights.accessrights | Acceso en línea sin restricciones | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | |
| dc.source.uri | https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000695881 | |
| dc.subject.classification | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud | |
| dc.title | Efecto del tiempo de incubación sobre la producción de 3 cepas de lentinula edodes (Shiitake) | |
| dc.type | Tesis de licenciatura | |
| dc.type.version | publishedVersion | |
| dcterms.contributor | Ramírez Carrillo, Rebeca::si::SinIdentificador::role::asesorTesis | |
| dcterms.creator | Curiel Pérez, Lydia Priscila::si::SinIdentificador | |
| dcterms.title | |a Efecto del tiempo de incubación sobre la producción de 3 cepas de lentinula edodes (Shiitake) |c tesis que para obtener el título de Licenciada en Química de Alimentos, presenta Lydia Priscila Curiel Pérez ; asesor Rebeca Ramírez Carrillo |