Estudio de diferentes variedades de betabel (Beta vulgaris L.) para la obtencion de concentrados de colorantes

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Fecha de publicación

Autores

Rivera Rios, Victor Manuel

Asesores

Santos Santos, Elvira

Colecciones

Tesis de licenciatura

Institución

Universidad Nacional Autónoma de México

Escuela o Facultad

Facultad de Estudios Superiores Cuautitlan

Área del conocimiento

Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud

Título o grado

Ingeniero Agrícola

Fuente

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000037855

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