Estudio exploratorio de sistemas de conservación de alimentos para la etapa de diseño conceptual de un nuevo producto

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Fecha de publicación

Autores

Martínez López, José de Jesús

Asesores

Ramírez Reivich, Alejandro Cuauhtémoc

Colecciones

Tesis de maestría

Institución

Universidad Nacional Autónoma de México

Escuela o Facultad

Facultad de Ingeniería

Área del conocimiento

Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías

Título o grado

Maestría en Ingeniería (Mecánica)

Fuente

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000673095

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