Estudio toxico y bromatologico de la yuca Manihot esculenta Crantz para su utilizacion integral en un sistema ejidal en el estado de Tabasco

Fecha de publicación

Autores

Martinez Alor, Lucia, Rafael

Asesores

Janovitz Klap, Arturo

Colecciones

Tesis de licenciatura

Institución

Universidad Nacional Autónoma de México

Escuela o Facultad

Facultad de Quimica

Área del conocimiento

Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud

Título o grado

Químico Farmacéutico Biólogo

Fuente

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000175271

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