Caracterización de envase activo liberador de anti fúngico y su aplicación en jitomate tipo saladette para el control de botrytis cinerea

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Fecha de publicación

Autores

Mendoza Hernández, Ana Lesli Pamela

Asesores

Lira Vargas, Alma Adela
Trejo Márquez, María Andrea

Colecciones

Tesis de licenciatura

Institución

Universidad Nacional Autónoma de México

Escuela o Facultad

Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán

Área del conocimiento

Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud

Título o grado

Ingeniero en Alimentos

Fuente

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000742161

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