Aplicación del método de los elementos finitos en la resolución de problemas de ingeniería durante el procesamiento de alimentos sometidos a radiación en horno de microondas

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dc.contributor.advisorAmaya Ventura, Gilberto Atilano
dc.creatorMartinez Mota, Begonia Sonia
dc.date.accessioned2021-05-19T08:21:34Z
dc.date.available2021-05-19T08:21:34Z
dc.date.created2004-07-07T00:00:00Z
dc.date.issued2000
dc.date.modified2025-03-14T13:48:00Z
dc.degree.departmentFacultad de Estudios Superiores Cuautitlan
dc.degree.grantorUniversidad Nacional Autónoma de México
dc.degree.levelLicenciatura
dc.degree.nameIngeniero en Alimentos
dc.format.extent1 recurso en línea (152, [XXI] páginas)
dc.format.mediumcomputadora
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.format.supportrecurso en línea
dc.identifier.classification001-10529-M2-2000-1
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000287192
dc.identifier.urlhttps://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/pd2000/287192/Index.html
dc.languagespa
dc.publisher.locationMéxico
dc.rights.accessrightsAcceso en línea sin restricciones
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.source.urihttps://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000287192
dc.subjectElementos finitos
dc.subjectCalor
dc.subjectTransmisión
dc.subjectIndustria alimentaria
dc.subjectMicroondas
dc.subjectMétodo de elementos finitos
dc.subject.classificationCiencias Biológicas, Químicas y de la Salud
dc.titleAplicación del método de los elementos finitos en la resolución de problemas de ingeniería durante el procesamiento de alimentos sometidos a radiación en horno de microondas
dc.typeTesis de licenciatura
dc.type.versionpublishedVersion
dcterms.contributorAmaya Ventura, Gilberto Atilano::si::SinIdentificador::role::asesorTesis
dcterms.creatorMartinez Mota, Begonia Sonia::si::SinIdentificador
dcterms.subject|a Elementos finitos
dcterms.subject|a Calor|x Transmisión
dcterms.subject|a Industria alimentaria
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dcterms.subject|a Método de elementos finitos
dcterms.title|a Aplicación del método de los elementos finitos en la resolución de problemas de ingeniería durante el procesamiento de alimentos sometidos a radiación en horno de microondas |c tesis que para obtener el título de Ingeniero en Alimentos, presenta Begonia Sonia Martinez Mota ; asesor Gilberto Atilano Amaya Ventura

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