Evaluación de canales de cerdo provenientes de ocho diferentes grupos genéticos : para estimar calidad de la canal

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Fecha de publicación

Autores

Chorne Urruchua, Rafael Francisco

Asesores

López Morales, Jorge Raúl
Quintana Ascencio, Fernando

Colecciones

Tesis de licenciatura

Institución

Universidad Nacional Autónoma de México

Escuela o Facultad

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Área del conocimiento

Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud

Título o grado

Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia

Palabras clave

Veterinaria, Animales domésticos, Enfermedades

Fuente

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000038726

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