Contribución al análisis multivariable de bebidas y alimentos por métodos espectrométricos

Archivos

Iniciar lectura
0825057.pdf (1.64 MB)

Fecha de publicación

Autores

Anzurez Sánchez, Pedro

Asesores

Rodríguez de San Miguel Guerrero, Eduardo

Colecciones

Tesis de maestría

Institución

Universidad Nacional Autónoma de México

Escuela o Facultad

Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Químicas
Facultad de Química

Área del conocimiento

Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud

Título o grado

Maestría en Ciencias Químicas

Palabras clave

Alimentos, Análisis

Fuente

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000825057

Página completa del ítem