Aplicación del cultivo alimentado en la producción de pectinasas extracelulares de Aspergillus sp. y estimulación por adicción de ácido galacturonico y glucosa

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Fecha de publicación

Autores

Aguilar Osorio, Guillermo

Asesores

Herz Priggen, Josef

Colecciones

Tesis de maestría

Institución

Universidad Nacional Autónoma de México

Escuela o Facultad

Instituto de Investigaciones Biomédicas

Área del conocimiento

Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud

Título o grado

Maestría en Investigación Biomédica Básica

Fuente

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000815139

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