Efecto de la leche de cabras alimentadas con dieta base complementada con frutos de acacia farnesiana o dieta de pastoreo, sobre alteraciones metabólicas in vivo de ratones C57BL/6 con obesidad inducida por dieta

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Fecha de publicación

Autores

Morales Romero, Aurora Magdalena

Asesores

Delgadillo Puga, Claudia
Torre Villalvazo, Iván

Colecciones

Tesis de licenciatura

Institución

Universidad Nacional Autónoma de México

Escuela o Facultad

Facultad de Química

Área del conocimiento

Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud

Título o grado

Licenciatura en Química de Alimentos

Fuente

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000784807

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