Ácido acético como estrategia de intervención para la descontaminación de canales de bovino en un rastro municipal

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dc.contributor.advisorMéndez Medina, Rubén Danilo
dc.creatorReyes Carranza, Laura
dc.date.accessioned2021-05-16T21:13:12Z
dc.date.available2021-05-16T21:13:12Z
dc.date.created2009-09-25T00:00:00Z
dc.date.issued2009
dc.date.modified2025-03-14T13:57:00Z
dc.degree.departmentFacultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
dc.degree.grantorUniversidad Nacional Autónoma de México
dc.degree.levelMaestría
dc.degree.nameMaestría en Ciencias de la Producción y de la Salud Animal
dc.format.extent1 recurso en línea (65 páginas)
dc.format.mediumcomputadora
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.format.supportrecurso en línea
dc.identifier.classification001-01674-R6-2009
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000649274
dc.identifier.urlhttps://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ptd2009/septiembre/0649274/Index.html
dc.languagespa
dc.publisher.locationMéxico
dc.rights.accessrightsAcceso en línea sin restricciones
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.source.urihttps://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000649274
dc.subjectÁcido acético
dc.subjectCarne de res
dc.subjectEfecto
dc.subjectUso como descontaminante
dc.subjectMataderos
dc.subjectAspectos sanitarios
dc.subjectVeterinaria
dc.subjectAnimales domésticos
dc.subjectManejo de animales
dc.subjectCría de animales
dc.subject.classificationCiencias Biológicas, Químicas y de la Salud
dc.titleÁcido acético como estrategia de intervención para la descontaminación de canales de bovino en un rastro municipal
dc.typeTesis de maestría
dc.type.versionpublishedVersion
dcterms.contributorMéndez Medina, Rubén Danilo::si::SinIdentificador::role::asesorTesis
dcterms.creatorReyes Carranza, Laura::si::SinIdentificador
dcterms.subject|a Ácido acético|x Carne de res|x Efecto
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dcterms.title|a Ácido acético como estrategia de intervención para la descontaminación de canales de bovino en un rastro municipal |c tesis que para obtener el grado de Maestro en Ciencias de la Producción y de la Salud Animal, presenta Laura Reyes Carranza ; asesor Rubén Danilo Méndez Medina

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