Preconservacion de pulpa de chicozapote (Achras sapota L.) por metodos combinados

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Fecha de publicación

Autores

Desentis Mendoza, Rosa Martha

Asesores

Montalvo Velarde, Irene

Colecciones

Tesis de licenciatura

Institución

Universidad La Salle (Mexico)

Escuela o Facultad

Escuela de Quimica

Área del conocimiento

Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud

Título o grado

Químico Farmacéutico Biólogo

Fuente

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000136932

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