Caracterizacion y comparacion de dos tipos locales mexicanos de papaya (cera y mamey) con dos variedades cubanas (Maradol roja y maradol amarilla)

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Fecha de publicación

Autores

Mendez Luna, Maria del Carmen
Rivas Montalvo, Virginia

Asesores

Siade Barquet, Gabriel

Colecciones

Tesis de licenciatura

Institución

Universidad Nacional Autónoma de México

Escuela o Facultad

Facultad de Quimica

Área del conocimiento

Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud

Título o grado

Químico Farmacéutico Biólogo

Fuente

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000021713

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