Determinacion de proteina verdadera y cuantificacion de aminoacidos proteinicos, libres y raros por HPLC en cuatro estados de maduracion en el fruto Erythrina americana

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dc.contributor.advisorSotelo López, Ángela
dc.creatorZendejas García, Marcela Raquel
dc.date.accessioned2021-05-18T21:59:28Z
dc.date.available2021-05-18T21:59:28Z
dc.date.created2005-12-22T00:00:00Z
dc.date.issued1996
dc.date.modified2025-03-14T13:44:00Z
dc.degree.departmentFacultad de Química
dc.degree.grantorUniversidad Nacional Autónoma de México
dc.degree.levelLicenciatura
dc.degree.nameLicenciatura en Química de Alimentos
dc.format.extent1 recurso en línea ([7], 109 páginas)
dc.format.mediumcomputadora
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.format.supportrecurso en línea
dc.identifier.classification001-00528-Z1-1996-2
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000233831
dc.identifier.urlhttps://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ppt1997/0233831/Index.html
dc.languagespa
dc.publisher.locationMéxico
dc.rights.accessrightsAcceso en línea sin restricciones
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.source.urihttps://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000233831
dc.subjectCromatografía líquida de alta resolución
dc.subjectAminoácidos
dc.subject.classificationCiencias Biológicas, Químicas y de la Salud
dc.titleDeterminacion de proteina verdadera y cuantificacion de aminoacidos proteinicos, libres y raros por HPLC en cuatro estados de maduracion en el fruto Erythrina americana
dc.typeTesis de licenciatura
dc.type.versionpublishedVersion
dcterms.contributorSotelo López, Ángela::si::SinIdentificador::role::asesorTesis
dcterms.creatorZendejas García, Marcela Raquel::si::SinIdentificador
dcterms.subject|a Cromatografía líquida de alta resolución
dcterms.subject|a Aminoácidos
dcterms.title|a Determinacion de proteina verdadera y cuantificacion de aminoacidos proteinicos, libres y raros por HPLC en cuatro estados de maduracion en el fruto Erythrina americana |c tesis que para obtener el título de Quimico en Alimentos, presenta Marcela Raquel Zendejas Garcia ; asesor Angela Sotelo Lopez

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