Procesos de refrigeracion mecanica en media y baja temperatura aplicados a la conservacion de articulos perecederos comerciales

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Fecha de publicación

Autores

Puga Lazaro, Jaime

Asesores

Sandoval Olivares, Humberto

Colecciones

Tesis de licenciatura

Institución

Universidad Nacional Autónoma de México

Escuela o Facultad

Facultad de Ingeniería

Área del conocimiento

Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías

Título o grado

Ingeniero Mecánico Electricista

Fuente

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000065137

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