Desarrollo de una metodología para la determinación de ésteres de ftalato en leche y derivados

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.advisorPeña Álvarez, Araceli Patricia
dc.creatorLuna Martínez, Miguel Angel
dc.date.accessioned2021-05-19T17:40:19Z
dc.date.available2021-05-19T17:40:19Z
dc.date.created2005-12-22T00:00:00Z
dc.date.issued2004
dc.date.modified2025-03-14T13:51:00Z
dc.degree.departmentFacultad de Quimica
dc.degree.grantorUniversidad Nacional Autónoma de México
dc.degree.levelLicenciatura
dc.degree.nameLicenciatura en Química de Alimentos
dc.format.extent1 recurso en línea (77, [2] páginas)
dc.format.mediumcomputadora
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.format.supportrecurso en línea
dc.identifier.classification001-00528-L3-2004
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000331194
dc.identifier.urlhttps://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ppt2004/0331194/Index.html
dc.languagespa
dc.publisher.locationMéxico
dc.rights.accessrightsAcceso en línea sin restricciones
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.source.urihttps://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000331194
dc.subjectÉsteres de ftalato
dc.subjectIndustria lechera
dc.subject.classificationCiencias Biológicas, Químicas y de la Salud
dc.titleDesarrollo de una metodología para la determinación de ésteres de ftalato en leche y derivados
dc.typeTesis de licenciatura
dc.type.versionpublishedVersion
dcterms.contributorPeña Álvarez, Araceli Patricia::si::SinIdentificador::role::asesorTesis
dcterms.creatorLuna Martínez, Miguel Angel::si::SinIdentificador
dcterms.subject|a Ésteres de ftalato
dcterms.subject|a Industria lechera
dcterms.title|a Desarrollo de una metodología para la determinación de ésteres de ftalato en leche y derivados |c tesis que para obtener el título de Quimico de Alimentos, presenta Miguel Angel Luna Martinez ; asesor Araceli Patricia Peña Alvarez

Archivos

Bloque original

Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
0331194.pdf
Tamaño:
6.94 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Texto Completo
Iniciar lectura
Descargar

Bloque de licencias

Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
license.txt
Tamaño:
2.83 KB
Formato:
Plain Text
Descripción:
Descargar

Colecciones

Tesis de licenciatura