Evaluacion del efecto del pH y la fuente de carbono sobre la produccion de xilanasas en cepas de Aspergillus creciendo a 45 grados C.

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dc.contributor.advisorAguilar Osorio, José Guillermo de Jesús
dc.creatorHernandez Tejada, Ana Mercedes
dc.date.accessioned2021-05-18T21:23:50Z
dc.date.available2021-05-18T21:23:50Z
dc.date.created2001-04-25T00:00:00Z
dc.date.issued1995
dc.date.modified2025-03-14T13:44:00Z
dc.degree.departmentFacultad de Quimica
dc.degree.grantorUniversidad Nacional Autónoma de México
dc.degree.levelLicenciatura
dc.degree.nameLicenciatura en Química de Alimentos
dc.format.extent1 recurso en línea (71 páginas)
dc.format.mediumcomputadora
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.format.supportrecurso en línea
dc.identifier.classification001-00528-H2-1995-1
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000230935
dc.identifier.urlhttps://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ppt1997/0230935/Index.html
dc.languagespa
dc.publisher.locationMéxico
dc.rights.accessrightsAcceso en línea sin restricciones
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.source.urihttps://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000230935
dc.subject.classificationCiencias Biológicas, Químicas y de la Salud
dc.titleEvaluacion del efecto del pH y la fuente de carbono sobre la produccion de xilanasas en cepas de Aspergillus creciendo a 45 grados C.
dc.typeTesis de licenciatura
dc.type.versionpublishedVersion
dcterms.contributorAguilar Osorio, José Guillermo de Jesús::si::SinIdentificador::role::asesorTesis
dcterms.creatorHernandez Tejada, Ana Mercedes::si::SinIdentificador
dcterms.title|a Evaluacion del efecto del pH y la fuente de carbono sobre la produccion de xilanasas en cepas de Aspergillus creciendo a 45 grados C. |c tesis que para obtener el título de Quimico en Alimentos, presenta Ana Mercedes Hernandez Tejada ; asesor Jose Guillermo de Jesus Aguilar Osorio

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